ZMIANY W FSSC 22000 WERSJA 6 ONLINE
Termin szkolenia:
4 grudnia 2024
Opis szkolenia:
Obowiązkowy okres aktualizacji od 1 kwietnia 2024 r., do 31 marca 2025 r., w którym certyfikaty muszą zostać zaktualizowane z wersji 5.1 do wersji 6.
FSSC 22000 to system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO 22000. Jest to jedna z norm, która określa wymagania dotyczące systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w łańcuchu dostaw. FSSC 22000 został stworzony w celu ułatwienia organizacjom w branży spożywczej spełnienia wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności.
FSSC 22000 jest używany przez organizacje spożywcze jako narzędzie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności w całym procesie produkcyjnym. Certyfikacja zgodności z FSSC 22000 może być również wymagana przez klientów, dostawców i inne zainteresowane strony, aby potwierdzić, że organizacja spełnia określone standardy bezpieczeństwa żywności.
Ramowy program szkolenia:
Moduł 1 – Podstawy wprowadzenia zmian w FSSC 22000:
Moduł 2 – Omówienie wprowadzonych zmian
- Jakościowa i ilościowa identyfikowalność etykiet i opakowań drukowanych (w tym opakowań wtórnych), informacje istotne dla bezpieczeństwa żywności
- Kompleksowe zarządzanie alergenami, w tym szkolenia, deklaracje, walidacja i weryfikacja
- Kultura żywności i jakości
- Systematyczne podejście do kontroli jakości
- Zarządzanie ciałami obcymi i zarządzanie wszystkimi pęknięciami
- Zarządzanie sprzętem
- Straty i odpady żywnościowe
- Wymagania dotyczące komunikacji
Moduł 3 – Wpływ wprowadzonych zmian na przeprowadzane audyty FSSC 22000 wersja 6
Uczestnicy kursu otrzymują:
- Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
- Zaświadczenie ukończenia szkolenia „Zamiany w FSSC 22000 wersja 6”
Informacje dodatkowe:
Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.
Cena: 700 zł netto + 23% VAT/osoba
Czas trwania szkolenia:
1 dzień: 9:00-16:00
Lokalizacja: szkolenie on-line
Zgłoszenie na szkolenie
Baza Usług Rozwojowych
Szanowni Państwo, jeśli jesteście zatrudnieni w mikro, małej lub średniej firmie możecie skorzystać z oferowanych przez nas szkoleń lub konsultacji.
Centrum Doskonalenia Zarządzania MERITUM jest członkiem BUR – BAZY USŁUG ROZWOJOWYCH.
ZMIANY W FSSC 22000 WERSJA 6 ONLINE
Termin szkolenia:
4 grudnia 2024
Opis szkolenia:
Obowiązkowy okres aktualizacji od 1 kwietnia 2024 r., do 31 marca 2025 r., w którym certyfikaty muszą zostać zaktualizowane z wersji 5.1 do wersji 6.
FSSC 22000 to system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO 22000. Jest to jedna z norm, która określa wymagania dotyczące systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w łańcuchu dostaw. FSSC 22000 został stworzony w celu ułatwienia organizacjom w branży spożywczej spełnienia wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności.
FSSC 22000 jest używany przez organizacje spożywcze jako narzędzie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności w całym procesie produkcyjnym. Certyfikacja zgodności z FSSC 22000 może być również wymagana przez klientów, dostawców i inne zainteresowane strony, aby potwierdzić, że organizacja spełnia określone standardy bezpieczeństwa żywności.
Ramowy program szkolenia:
Moduł 1 – Podstawy wprowadzenia zmian w FSSC 22000:
Moduł 2 – Omówienie wprowadzonych zmian
- Jakościowa i ilościowa identyfikowalność etykiet i opakowań drukowanych (w tym opakowań wtórnych), informacje istotne dla bezpieczeństwa żywności
- Kompleksowe zarządzanie alergenami, w tym szkolenia, deklaracje, walidacja i weryfikacja
- Kultura żywności i jakości
- Systematyczne podejście do kontroli jakości
- Zarządzanie ciałami obcymi i zarządzanie wszystkimi pęknięciami
- Zarządzanie sprzętem
- Straty i odpady żywnościowe
- Wymagania dotyczące komunikacji
Moduł 3 – Wpływ wprowadzonych zmian na przeprowadzane audyty FSSC 22000 wersja 6
Uczestnicy kursu otrzymują:
- Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
- Zaświadczenie ukończenia szkolenia „Zamiany w FSSC 22000 wersja 6”
Informacje dodatkowe:
Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.
Cena: 700 zł netto + 23% VAT/osoba
Czas trwania szkolenia:
1 dzień: 9:00-16:00
Lokalizacja: szkolenie on-line
Zgłoszenie na szkolenie
Copyright 2019 – centrum-doskonalenia.pl
