WYMAGANIA FSSC 22000 WERSJA 6 ONLINE
Termin szkolenia:
9 maja 2024
Opis szkolenia:
Od 1 kwietnia 2024 r., do 31 marca 2025 r., to obowiązujący okres, w którym certyfikaty muszą zostać zaktualizowane z wersji 5.1 do wersji 6.
FSSC 22000 to system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO 22000. Jest to jedna z norm, która określa wymagania dotyczące systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w łańcuchu dostaw. FSSC 22000 został stworzony w celu ułatwienia organizacjom w branży spożywczej spełnienia wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności.
FSSC 22000 jest używany przez organizacje spożywcze jako narzędzie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności w całym procesie produkcyjnym. Certyfikacja zgodności z FSSC 22000 może być również wymagana przez klientów, dostawców i inne zainteresowane strony, aby potwierdzić, że organizacja spełnia określone standardy bezpieczeństwa żywności.
Cel szkolenia:
Celem szkolenia jest przekazanie wiedzy na temat wymagań normy FSSC i przekazanie praktycznych podpowiedzi sposobu ich wdrożenia. Dzięki wielu ćwiczeniom i warsztatom uczestnicy poznają praktyczne aspekty przygotowania się do audytu zewnętrznego, weryfikującego spełnienie wymagań FSSC.
Adresaci szkolenia:
Każdy kto chce poznać wymagania normy: pracownicy wszystkich szczebli, audytorzy czy pełnomocnicy.
Ramowy program szkolenia:
Moduł 1 – Podstawy FSSC 22000:
- Zapoznanie się z podstawowymi zasadami standardu FSSC 22000.
- Zrozumienie struktury standardu, wymagań i zalet certyfikacji.
Moduł 2 – Szkolenie dla zespołu HACCP:
- Zapoznanie z zasadami Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP).
- Praktyczne ćwiczenia w identyfikacji i zarządzaniu zagrożeniami żywnościowymi.
Moduł 3 – Planu zarządzania bezpieczeństwem żywności:
- Opracowywanie i wdrażanie planu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS).
- Monitorowanie i doskonalenie systemu zarządzania.
Moduł 4 – Procedury związanych z FSSC 22000:
- Zapoznanie się z konkretnymi procedurami i dokumentacją wymaganą przez standard.
- Praktyczne wskazówki dotyczące utrzymania zgodności z wymaganiami standardu.
Moduł 5 – Audyt wewnętrzny FSSC 22000:
- Wprowadzenie – co sprawdzać podczas audytów wewnętrznych zgodnie z FSSC 22000.
- Omówienie oceny zgodności z wymaganiami standardu.
Uczestnicy kursu otrzymują:
- Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
- Zaświadczenie ukończenia szkolenia „Wymagania FSSC 22000 wersja 6”
Informacje dodatkowe:
Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.
Cena: 700 zł netto + 23% VAT/osoba
Czas trwania szkolenia:
1 dzień: 9:00-16:00
Lokalizacja: szkolenie on-line
Zgłoszenie na szkolenie
Baza Usług Rozwojowych
Szanowni Państwo, jeśli jesteście zatrudnieni w mikro, małej lub średniej firmie możecie skorzystać z oferowanych przez nas szkoleń lub konsultacji.
Centrum Doskonalenia Zarządzania MERITUM jest członkiem BUR – BAZY USŁUG ROZWOJOWYCH.
WYMAGANIA FSSC 22000 WERSJA 6 ONLINE
Termin szkolenia:
9 maja 2024
Opis szkolenia:
Od 1 kwietnia 2024 r., do 31 marca 2025 r., to obowiązujący okres, w którym certyfikaty muszą zostać zaktualizowane z wersji 5.1 do wersji 6.
FSSC 22000 to system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO 22000. Jest to jedna z norm, która określa wymagania dotyczące systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w łańcuchu dostaw. FSSC 22000 został stworzony w celu ułatwienia organizacjom w branży spożywczej spełnienia wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności.
FSSC 22000 jest używany przez organizacje spożywcze jako narzędzie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności w całym procesie produkcyjnym. Certyfikacja zgodności z FSSC 22000 może być również wymagana przez klientów, dostawców i inne zainteresowane strony, aby potwierdzić, że organizacja spełnia określone standardy bezpieczeństwa żywności.
Cel szkolenia:
Celem szkolenia jest przekazanie wiedzy na temat wymagań normy FSSC i przekazanie praktycznych podpowiedzi sposobu ich wdrożenia. Dzięki wielu ćwiczeniom i warsztatom uczestnicy poznają praktyczne aspekty przygotowania się do audytu zewnętrznego, weryfikującego spełnienie wymagań FSSC.
Adresaci szkolenia:
Każdy kto chce poznać wymagania normy: pracownicy wszystkich szczebli, audytorzy czy pełnomocnicy.
Ramowy program szkolenia:
Moduł 1 – Podstawy FSSC 22000:
- Zapoznanie się z podstawowymi zasadami standardu FSSC 22000.
- Zrozumienie struktury standardu, wymagań i zalet certyfikacji.
Moduł 2 – Szkolenie dla zespołu HACCP:
- Zapoznanie z zasadami Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP).
- Praktyczne ćwiczenia w identyfikacji i zarządzaniu zagrożeniami żywnościowymi.
Moduł 3 – Planu zarządzania bezpieczeństwem żywności:
- Opracowywanie i wdrażanie planu zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSMS).
- Monitorowanie i doskonalenie systemu zarządzania.
Moduł 4 – Procedury związanych z FSSC 22000:
- Zapoznanie się z konkretnymi procedurami i dokumentacją wymaganą przez standard.
- Praktyczne wskazówki dotyczące utrzymania zgodności z wymaganiami standardu.
Moduł 5 – Audyt wewnętrzny FSSC 22000:
- Wprowadzenie – co sprawdzać podczas audytów wewnętrznych zgodnie z FSSC 22000.
- Omówienie oceny zgodności z wymaganiami standardu.
Uczestnicy kursu otrzymują:
- Materiały szkoleniowe wraz z przykładowymi formularzami
- Zaświadczenie ukończenia szkolenia „Wymagania FSSC 22000 wersja 6”
Informacje dodatkowe:
Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum jest od października 2018 roku w Bazie Usług Rozwojowych – daje to możliwość starania się o dofinansowanie opłaty za szkolenia ze środków unijnych.
Cena: 700 zł netto + 23% VAT/osoba
Czas trwania szkolenia:
1 dzień: 9:00-16:00
Lokalizacja: szkolenie on-line
Zgłoszenie na szkolenie
Copyright 2019 – centrum-doskonalenia.pl